Suplementos de curcumina y cúrcuma
La cúrcuma, u ostra larga, es originaria de países con climas tropicales y se utiliza ampliamente en las artes culinarias. Los rizomas de la planta se caracterizan por su color amarillo intenso, su aroma característico y su sabor amargo y picante. También son una valiosa materia prima medicinal. Contienen una gran cantidad de sustancias biológicamente activas llamadas curcuminoides. El representante más común de este grupo es la curcumina.Más información
Propiedades de la cúrcuma
La curcumina tiene un efecto colagogo - aumenta la secreción de bilis, mejora el flujo biliar en los conductos biliares y regula la contractilidad de la vesícula biliar. Además, presenta propiedades espasmolíticas, antiinflamatorias y antibacterianas. También tiene un gran potencial anticancerígeno, confirmado por numerosos estudios clínicos. Los suplementos a base de cúrcuma se recomiendan para la inflamación biliar, los trastornos gastrointestinales, la insuficiencia hepática y los cálculos biliares, entre otras afecciones. También se utilizan para combatir la inflamación crónica del organismo. Además, pueden incluirse como parte de la prevención del cáncer.
Cúrcuma con piperina
Como los compuestos bioactivos presentes en la cúrcuma son bastante difíciles de absorber, las empresas de suplementos se superan con ideas para aumentar su biodisponibilidad. Ofrecemos una gama muy amplia de preparados a base de cúrcuma. Entre ellos se incluyen extractos innovadores protegidos por patentes; extractos enriquecidos con piperina, que mejora significativamente la biodisponibilidad de la curcumina; y fórmulas liposomales avanzadas.
Beber agua de cúrcuma
Una mezcla de agua y media cucharadita de cúrcuma por la mañana es una combinación que está ganando popularidad en todo el mundo. Se sabe que la cúrcuma, conocida por sus propiedades beneficiosas para la salud, ayuda al organismo por la mañana, mientras que al mismo tiempo nos ocupamos de la correcta hidratación del organismo después de despertarnos introduciendo el hábito de beber agua. Cabe señalar aquí que existen contraindicaciones para beber agua con cúrcuma. Las más importantes son el embarazo (el exceso de cúrcuma puede provocar contracciones uterinas) y las enfermedades digestivas. Además, hay que mencionar la tendencia de la cúrcuma a colorear: dientes, tejidos, piel o vajilla de plástico.
Cúrcuma cómo usar
En el caso de suplementos estandarizados por la presencia de sustancias activas (curcuminoides), utilizar 300-500 mg al día, en una o dividida en dos tomas. Si se utiliza la cúrcuma en polvo, 2-3 gramos. La diferencia en la dosificación es tan significativa debido a la baja cantidad de sustancia activa en la raíz molida no estandarizada.
